Chocolate Orgânico 75% Cacau 500g

Textura cremosa e aveludada, com derretimento gradual que prolonga a experiência de degustação. Dulçor discreto, permitindo perceber melhor as notas naturais da amêndoa.

Apresenta um perfil intenso, com menor dulçor e maior destaque para os aromas naturais do cacau.

As barras de 500g são versáteis e atendem desde o uso doméstico até a produção profissional.

Podem ser utilizadas para fazer bebidas quentes como o chocolate quente e o leite de cacau, em receitas de confeitaria como brownies, bolos, trufas e ganaches, como cobertura derretida, em cerimônias de cacau ou simplesmente degustadas em pedaços.

Por serem feitas com cacau puro, orgânico e sem aditivos, entregam intensidade e qualidade em qualquer preparo.

 As Barras de 500g são divididas em 12 quadradinhos com 41,67g cada.

A safra indica a época em que o cacau foi colhido. Como trabalhamos com cacau de origem, cada colheita carrega as características únicas daquele período como clima, solo, maturação dos frutos e isso influencia diretamente no sabor, aroma e textura do chocolate. 

Por isso, é natural perceber pequenas variações entre um lote e outro. Essas diferenças não são imperfeições, são a assinatura viva de um chocolate que não foi feito para ser sempre igual, mas para refletir a autenticidade da floresta em cada momento.