O chocolate 70% faz bem para a saúde? Essa é uma dúvida comum entre os amantes do cacau e aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada. Rico em antioxidantes e com menor teor de açúcar, esse tipo de chocolate se destaca por proporcionar vários benefícios, desde a melhora da saúde cardiovascular até o bem-estar mental.
Mas para aproveitar ao máximo suas vantagens, é fundamental escolher produtos de qualidade. Quer saber como? Te contamos a seguir:
O que é um chocolate 70%?
O chocolate 70% é aquele que possui 70% de cacau em sua composição, enquanto os outros 30% são compostos por ingredientes adicionais, como açúcar e manteiga de cacau.
Diferente do que muitos pensam, o percentual de cacau não define a qualidade do chocolate, mas sim a concentração do ingrediente principal.
Por isso, antes de considerar que umchocolate 70% faz bem, é essencial observar a lista de ingredientes. Produtos com menos aditivos e feitos com cacau de alta qualidade são as melhores opções para quem busca benefícios reais para a saúde.
Benefícios do chocolate 70% para a saúde
- Além do sabor intenso e sofisticado, o chocolate 70% faz bem para a saúde por uma série de fatores, como:
- Rico em antioxidantes: o cacau é uma excelente fonte de flavonoides, compostos que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir doenças.
- Melhora a saúde do coração: pesquisas indicam que os antioxidantes do chocolate podem reduzir a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea.
- Reduz o estresse e a ansiedade: o chocolate amargo estimula a produção de endorfina e serotonina, neurotransmissores ligados ao bem-estar.
- Ajuda no desempenho físico: a teobromina presente no cacau é um estimulante natural, que melhora a energia e pode ser um aliado para atletas.
- Protege o cérebro: estudos mostram que os compostos do chocolate podem proteger as células cerebrais e reduzir o risco de doenças neurodegenerativas.
Como incluir o chocolate 70% na alimentação diária?
Apesar dos seus benefícios, o consumo do chocolate 70% deve ser moderado para evitar o excesso de calorias. A recomendação ideal é de 6 a 10 gramas por dia, o que equivale a um ou dois quadradinhos de uma barra.
Sugestões de consumo:
Como sobremesa após o almoço ou jantar;
Derretido e misturado com frutas;
Em receitas saudáveis, como brownies ou smoothies;
Em pedaços pequenos, combinado com oleaginosas como amêndoas e castanhas.
Onde comprar chocolate 70% com qualidade?
Para garantir um chocolate 70% realmente benéfico e saboroso, a escolha da marca é essencial. A AMMA Chocolate é referência em chocolates orgânicos e sustentáveis, oferecendo produtos de alta qualidade, com ingredientes naturais e um processo de produção que valoriza o cacau e seus produtores. É importante reforçar que os chocolates 70% da AMMA levam somente cacau e açúcar de coco, contendo baixo índice glicêmico.
Opções de chocolate 70% da AMMA Chocolate:
- Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau com Açúcar de Coco 500g
- Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau com Açúcar de Coco 80g-Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau com Açúcar de coco 30g
- Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau - Square 5g - 100un
- Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau - Square 5g - 50un
Ao escolher um chocolate 70% que faz bem, de alta qualidade, como os da AMMA, você aproveita todos os benefícios do cacau com um sabor autêntico e irresistível.
Que tal incluir essa delícia na sua rotina?
